Необычный салат с блинами, индейкой и ананасом: новый взгляд на классику

Необычный салат с блинами, индейкой и ананасом: новый взгляд на классику

Салат, основанный на традиционном рецепте с курицей и ананасами, обрел новую жизнь благодаря нескольким креативным добавкам. Комбинация свежих ингредиентов и уникальная заправка из майонеза с петрушкой и карри придают блюду оригинальность и характер. Черешковый сельдерей освежает этот восхитительный микс из блинов, ананасов и индейки. Блины становятся не простой частью салата, а основным компонентом, превращая его в сытное угощение, подходящее как для обеда, так и для ужина.

Необходимые ингредиенты

  • Блины: 120 г
  • Филе индейки: 300 г
  • Лавровый лист: 1 шт.
  • Душистый перец: 3 горошины
  • Консервированная кукуруза: 120 г
  • Стебель сельдерея: 1 шт.
  • Ананас: 200 г
  • Майонез: 120 г
  • Карри: 1 ч. ложка
  • Петрушка: по вкусу
  • Соль: по вкусу

Приготовление салата

  • Подготовить все необходимые ингредиенты.
  • Положить филе индейки в холодную воду и довести до кипения.
  • Добавить лавровый лист, душистый перец и соль, затем варить индейку на слабом огне в течение 30 минут.
  • Нарезать ананас крупными кубиками, а сельдерей — ломтиками.
  • Измельчить петрушку и смешать с майонезом и карри.
  • Нарезать блины ромбиками.
  • Достать вареную индейку, дать остыть, а затем нарезать кубиками размером 2 см.
  • В большой салатнице объединить индейку, блины, ананас, сельдерей и кукурузу.
  • Добавить заправку из майонеза и посолить по вкусу.
  • Подавайте салат охлажденным для максимального наслаждения вкусом.
  • Источник: Еда.ру

    Лента новостей