Волшебный картофель фри, который обладает хрустящей корочкой снаружи и мягкостью внутри — мечта многих. Этот простой рецепт станет настоящим открытием для всех любителей вкусного гарнира, ведь картошка получается не только аппетитной, но и не впитывает лишнее масло.
Ингредиенты для идеального гарнира
- Картофель — 1 кг
- Соль — 1 ч.л.
- Растительное масло — для жарки
Этапы приготовления: пошагово
Начнем с подготовки картофеля:
Готовый картофель станет идеальным дополнением к любому блюду. Некоторые могут сказать, что картошка фри вредна, но иногда позволить себе такую радость — это нормально!
Полезные советы на заметку
- Чтобы избавиться от излишков жира при варке, используйте бумажные полотенца.
- При накрытии дуршлага марлей или тканью, зафиксируйте ее канцелярскими зажимами, чтобы избежать неполадок.
