Сочни с творогом

Сочни с творогом

Ингредиенты для теста

  • Яйца - 2 шт.
  • Сметана - 100 г
  • Мука - 320 г
  • Сахар - 320 г
  • Сливочное масло - 100 г
  • Пищевая сода - 0,5 ч. ложки
  • Щепотка соли
  • Ванилин - 0,5 г

Приготовление творожной начинки

Для начинки понадобится заранее подготовленный творог. В него добавляются:

  • Сахар (по вкусу)
  • Соль (по вкусу)
  • 1 яйцо (оригинальный желток оставляем для смазывания)

Этапы выпекания

Из указанного количества теста получится около 10 сочней. Процесс их приготовления достаточно прост:

  • Тесто раскатать и выложить начинку: в каждый сочень положите столовую ложку творога.
  • Сложите тесто пополам и выложите на противень.
  • Смажьте верхнюю часть желтком, предварительно смешанным с чайной ложкой молока.
  • Разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте сочни в течение 25 минут, учитывая особенности вашей техники.
  • После выпекания дайте сочням немного остыть, чтобы они были еще вкуснее.

    Приятного аппетита! Готовьте с любовью и не забывайте делиться впечатлениями о блюде!

    Источник: Готовим с Натальей .

    Лента новостей