Хрустящие, сочные и ароматные куриные крылышки, приготовленные на мангале, — это настоящая находка для любителей пива. Они не только быстро готовятся, но и удивительно вкусные благодаря секретному маринаду, который делает этот рецепт особенным.
Что понадобится для приготовления
- Куриные крылышки – 1,5 кг
- Лимон – 1 шт. (или 3 ст. л. лимонного сока)
- Чеснок – 5–6 зубчиков
- Соевый соус – 4 ст. л.
- Мед – 2 ст. л.
- Горчица – 1 ст. л.
- Копченая паприка – 1 ч. л.
- Куркума – по вкусу
- Молотый красный перец – по вкусу
- Соль – по вкусу
- Свежая зелень (кинза, петрушка) – для подачи
Этапы приготовления
Идеальная подача
Перед подачей посыпать свежей зеленью и подавать с холодным пивом, овощами и любимым соусом, будь то чесночный, барбекю или ткемали.
Совет: Для создания хрустящей корочки за 5 минут до окончания жарки смажьте крылья смесью меда и соевого соуса.
Приятного аппетита и отличного отдыха!
