Котлеты с кабачком: легкий и вкусный способ разнообразить меню

18 апреля 2026, 03:37

В современной кухне встречаются самые необычные сочетания продуктов, и котлеты с кабачком это одно из них. Это блюдо не только сытное, но и легкое в приготовлении, что делает его идеальным вариантом для обеда или ужина.

Ингредиенты для котлет

  • Куриные бедрышки 350 г
  • Кабачки 200 г
  • Куриное яйцо 1 шт.
  • Лук репчатый 60 г
  • Чеснок 1-2 зубчика
  • Панировочные сухари 150 г
  • Соль и черный перец по вкусу

Приготовление: пошаговая инструкция

  • Сначала, удалить кожу с бедрышек, отделить мясо от костей и нарезать его хлопьями.
  • Кабачки и лук необходимо нарезать кубиками. У молодых кабачков кожуру можно оставить, что сократит время на подготовку.
  • В блендер поместить куриное мясо, кабачки, лук и чеснок. Добавить соль и перец по вкусу. Вбить яйцо и тщательно измельчить массу до однородной консистенции.
  • Сформировать котлеты и обвалять их в панировочных сухарях. Выложить подготовленные котлеты на противень.
  • Запекать котлеты в заранее разогретой духовке при температуре 180C в течение 25-30 минут.

    • Нежные и сочные котлеты с кабачком можно подавать как горячими, так и холодными. Это сделает их отличным выбором как для семейного ужина, так и для пикника на свежем воздухе. Создайте свое кулинарное вдохновение с этим простым и вкусным блюдом!

    Источник: Рецепты на каждый день
    Больше новостей на Big-pho.ru