Новости

Спрос на подработку в общепите значительно увеличился
В последние годы наблюдается заметный рост предложений по подработке в сфере общественного питания, которые увеличились на 37% по сравнению с предыдущим годом. Эти данные опубликованы аналитиками сервиса «Авито Подработка», которые провели анализ за...
28.02.2026, 10:22

Как пищевые волокна защищают сердце работников ночных смен
Недавнее исследование ученых из Уппсальского университета предоставило новую надежду для людей, работающих по ночам. Выяснили, что увеличение потребления пищевых волокон может значительно снизить риск ишемической болезни сердца у таких работников....
28.02.2026, 09:07

Лечо на зиму: аппетитный рецепт, который стоит попробовать
Приготовление лечо — это отличный способ сохранить полезные овощи на зиму. Простой и ароматный рецепт позволяет воссоздать летние вкусы даже в холодное время года. Вот что потребуется для приготовления этого...
28.02.2026, 08:34

Нежный шашлык из курицы: идеальный рецепт для вашего пикника
Шашлык из курицы – это блюдо, которое уже давно нашло свое место на столах любителей пикников и семейных вечеров. Сочетание нежного мяса и ароматных приправ делает его настоящим украшением любого мероприятия на свежем воздухе. Ключевые ингредиенты для...
28.02.2026, 06:21

Как приготовить быстрые пирожки: пошаговый рецепт
Пошаговая инструкция 1. Начните с просеивания муки на пирожковой доске, образуя холмик. В центре сделайте углубление, куда добавьте сметану, сливочное масло, соль и сахар. Затем аккуратно разбейте яйца и быстро замесите тесто. По завершении формируйте...
28.02.2026, 05:25

Секреты мягкого и полезного овощного супа
Овощной суп — это не просто первое блюдо, а настоящий кладезь витаминов и минералов. Легкий и низкокалорийный, он идеально впишется в рацион в любое время года. Употребление таких супов не только насытит, но и укрепит...
28.02.2026, 04:18

Пузырчатые чебуреки: секрет быстрого приготовления
Тесто для чебуреков по этому рецепту отличается особой тонкостью и способностью удерживать сочную начинку, при этом оно не рвется и при жарке образует аппетитные пузырьки. Простота приготовления делает его особенно привлекательным, пишет Красилова...
28.02.2026, 02:41

Куриная нежность на аромате пшеничной лепёшки
Запечённая курица на хлебе стала настоящим кулинарным открытием для гурманов. Вместо привычного теста, пшеничная лепёшка выступает как идеальная основа, которая не просто дополняет блюдо, а...
28.02.2026, 02:12

Яйца, фаршированные ветчиной
Этот аппетитный рецепт станет настоящей жемчужиной на любом столе. — это не только вкусно, но и просто, идеально подходит для закусок на праздниках или семейных встречах. Ингредиенты для приготовления 2 ломтика ветчины 1 ст....
28.02.2026, 01:45

Как приготовить оригинальные блинные закуски с сыром и колбасой
Ищете способ поразить гостей чем-то необычным и вкусным? Закуски из блинов с сыром и колбасой — это отличный выбор, который легко приготовить. А если у вас остались блины, то это просто находка. Если же их нет, не беда — всегда можно испечь новые....
27.02.2026, 23:01

Как повторное кипячение влияет на вкус чая: мнение титестера
Что делать, если в чайнике осталась вода с прошлого раза? Набирать новую или использовать уже кипяченую? Этот вопрос вызывает много споров. Эксперт в области чая, титестер Вячеслав Пощищайло, делится мнением о том, как повторное кипячение воды может...
27.02.2026, 22:22

Невероятное мясо по-французски: как приготовить идеальную корочку
Мясо по-французски — это не просто блюдо, а настоящая кулинарная легенда, корни которой уходят в XIX век. Первоначально его подавали при дворе графа Орлова, где телятину, запеченную с грибами и соусом бешамель, готовил великий повар Урбен Дюбуа. Эта...
27.02.2026, 21:47

Секреты использования сельдерея в ресторане LesArtists
Шеф-повар московского заведения LesArtists Михаил Геращенко поделился уникальными взглядами на сезонность продуктов и рассказал о корне сельдерея — одном из самых универсальных корнеплодов. Сезонность продуктов в России По мнению...
27.02.2026, 20:37

Как завтрак по расписанию решил проблему вечернего переедания
Регулярное питание помогает организму чувствовать себя комфортно и избежать ненужного накопления калорий Каждую ночь происходила одна и та же ситуация: постоянные походы к холодильнику, открывание шкафчиков в поисках чего-нибудь съедобного. Уголки...
27.02.2026, 20:05

Идеальная глазурь для кулича: как сделать ее на желатине
С каждым годом Пасха становится все ближе, и многие начинают готовиться к этому праздничному событию. Важно не только испечь пышные и ароматные куличи с ванилью и цукатами, но и уделить внимание их декору. Глазурь играет ключевую роль, но, как...
27.02.2026, 17:26

Кому стоит ограничить потребление лука?
Эксперты Роспотребнадзора в Красноярском крае поделились полезными сведениями о луке, его выбирании и правильном хранении. Лук — это не только популярный овощ, но и настоящий кладезь полезных веществ. Он богат фитонцидами, а также витамины группы В...
27.02.2026, 16:11

Нежные ленивые голубцы: сытное решение для быстрого ужина
Ленивые голубцы — это идеальный выбор для тех, кто ценит вкусные и сытные блюда, но не готов тратить много времени на готовку. Удобство и простота в этом рецепте сделают приготовление лакомства быстрым и приятным процессом, сообщает канал. Что...
27.02.2026, 15:43

Новый взгляд на зимнее меню в ресторане Tilda
Мини-ресторан Tilda на Сытинском тупике, 5, радует своих гостей обновленным меню, созданным новым шеф-поваром Арсентием Корешковым. В это зимнее время стоит обратить внимание на необычные блюда, такие как соте из вонголе, запеченный перец рамиро...
27.02.2026, 14:36

Кабачки в разных вариантах: от рулетов до запеканок
Кабачки – это универсальный ингредиент, который можно использовать в самых разных блюдах. Поставьте на стол аппетитные лепёшки, заворажьте гостей рулетиками или предложите запечённую закуску. Этот овощ воплощает летние настроения и...
27.02.2026, 13:19

Фастфуд в искусстве: Ноа Верье и его восхитительные натюрморты
Забытые традиции в новом свете, сообщает канал. Ноа Верье, современный художник, известен своей страстью к изображению еды. Его работы погружают зрителей в атмосферу уютного освещения и теплых тонов, напоминающих картины голландских мастеров прошлых...
27.02.2026, 12:12