По данным Всероссийской ассоциации рыбохозяйственных предприятий, россияне выбрали свою любимую рыбу — это селедка. Президент ассоциации Герман Зверев в интервью РИА Новости отметил, что среди популярных видов также находятся лососевые, треска, скумбрия и минтай.
Рост цен на популярную рыбу
Сейчас селедка значительно востребована, но её стоимость растет с каждым месяцем. По итогам первых девяти месяцев 2025 года, ее цена в розничной сети увеличилась на 28% по сравнению с аналогичным периодом 2024 года, достигнув 375 рублей за килограмм.
Причины подорожания
Федеральная антимонопольная служба (ФАС) связывает рост цен с высокими ценами на услуги посредников. Эксперты утверждают, что ситуация может усугубиться: управляющий партнер Agro and Food Communications, Александр Панченко, ожидает дальнейшего увеличения цен на 10% к новогодним праздникам. Причиной этого, по его мнению, является дефицит селедки на внутреннем рынке, так как многие рыбаки предпочитают экспортировать улов, а не продавать его в российских магазинах.
На фоне таких тенденций вопрос о доступности любимой рыбы россиян становится все более актуальным.
