Вкусные слоеные конвертики с творогом для уютного вечера
Слоеные конвертики с творогом — это простое и аппетитное блюдо, которое отлично подойдет как для ужина, так и для перекуса. Нежное тесто в сочетании с ароматной начинкой порадует даже самых взыскательных гурманов. Для приготовления потребуется всего несколько ингредиентов.
Что понадобится
500 г слоеного дрожжевого теста
1 яйцо
300 г творога
2 зубчика чеснока
Зелень по желанию
Соль и черный молотый перец по вкусу
Как приготовить конвертики
Начать с размораживания готового слоеного дрожжевого теста. После этого его нужно слегка раскатать и нарезать на квадраты одинакового размера.
Приготовление начинки: мелко нарезать зелень и смешать её с творогом, добавив белок от яйца, соль, перец и чеснок, пропущенный через пресс.
В центр каждого квадрата из теста выложить начинку, затем сложить уголки к центру, образуя конвертики. Края следует тщательно защипать, чтобы начинка не вытекла во время выпекания.
Перед отправкой в духовку конвертики стоит смазать желтком, слегка разбавленным водой, для создания румяной корочки.
Разогреть духовку до 180 °С и выпекать конвертики в течение 15-20 минут до красивого золотистого цвета.
Эти слоеные конвертики удивят вас своим вкусом и нежностью. Можно подавать их как горячими, так и холодными, и они прекрасно дополнят любой стол, сообщает Рецепты на каждый день.
