На окраине небольшого армянского села расположена пекарня, куда приезжают жители из соседних населённых пунктов, чтобы насладиться ароматной выпечкой. Этот уютный уголок славится своими мягкими, горячими лавашами и уникальными хлебами, которые невозможно забыть.
Местные пекари не только создают кулинарные шедевры, но и охотно делятся своими знаниями. Один из их фирменных рецептов — хлеб с сыром и чесноком — стал настоящей находкой для многих семей. Вот как его приготовить.
Ингредиенты для лаваша
- Мука - 650 г
- Молоко - 300-320 г
- Сливочное масло - 50 г
- Растительное масло - 30 г
- Яйцо - 1 шт.
- Соль - 1 ч.л.
- Сахар - 2 ч.л.
- Прессованные дрожжи - 20 г (или 7 г сухих)
- Майонез - 100 г
- Сыр - 200 г
- Чеснок - 3 зубчика
Приготовление хлеба
Это блюдо станет настоящим хитом на любом столе. Ароматный хлеб с сыром и чесноком заставит вас забыть о времени, пока он выпекается. Рекомендуется к приготовлению!
Для тех, кто хочет увидеть весь процесс приготовления, есть видео, показывающее этапы от начала до конца.
