Этот универсальный салат подходит для любого времени суток — будь то завтрак, обед или ужин. На завтрак и обед можно подать его с полезным хлебом, а на ужин лучше обойтись без него.
Салат отличается нежным вкусом и легкостью в приготовлении. Он содержит много белка и свежие овощи, что делает его отличным выбором для тех, кто следит за питанием. Обычно такой салат пользуется популярностью у большинства.
Приготовление
Для начала куриную грудку отварить в подсоленной воде в течение 10 минут и оставить в бульоне до полного остывания. После остывания грудку мелко нарезать и положить в форму первым слоем. Сверху нанести сеточку из майонеза — предпочтительно использовать менее калорийный, например, майонез «Салатный» от Махеев.
Затем добавляем натертый на мелкой терке сыр, а снова покрываем его сеточкой из майонеза. После этого выкладываем мелко нарезанную пекинскую капусту и слегка подсаливаем ее.
На капусту равномерно распределяем консервированный горошек. Сверху выкладываем нарезанные помидоры, предварительно удалив жидкую сердцевину. Этот слой тоже слегка подсаливаем и накрываем сеточкой из майонеза. Далее натрём отвёрные яйца на терке и выложим последним слоем. Завершаем процесс снова сеточкой из майонеза.
Даем салату постоять около 30 минут для пропитки и можно подавать к столу!
Ингредиенты
- Куриная грудка (отварная) — 170 г (233 ккал)
- Сыр — 50 г (180 ккал)
- Капуста пекинская — 150 г (24 ккал)
- Горошек консервированный — 150 г (82 ккал)
- Помидоры — 150 г (29 ккал)
- Отварные яйца — 3 шт (150 г) (234 ккал)
- Майонез — 135 г (527 ккал)
- Соль по вкусу (0 ккал)
Вес готового салата составляет 955 граммов, а его общая калорийность — 1309 ккал.
Энергетическая ценность на 100 граммов
- Калории: 137
- Белки: 8,4 г
- Жиры: 13,1 г
- Углеводы: 3 г
Приятного аппетита!
