Лавандовый раф кофе завоевал всю Москву благодаря своей уникальной рецептуре, и теперь его можно приготовить не выходя из дома. Этот восхитительный напиток очень напоминает капучино, но в отличие от него, все ингредиенты взбиваются вместе, создавая неповторимую текстуру и аромат. Лаванда добавляет изысканный цветочный нюанс, а сливки придают напитку роскошную кремовую консистенцию.
Ингредиенты
- Кофе молотый: 4 чайн.л.
- Вода: 200 мл
- Сливки: 100 мл (желательно не менее 10% жирности)
- Сахар: 1 чайн.л. (по вкусу)
- Лаванда: 0.5 чайн.л. (сухие цветки)
Приготовление
Кроме того, история этого напитка весьма интересна. Лавандовый раф получил свое название в честь молодого человека по имени Рафаэль, который часто приходил в одну из кофеен с просьбой приготовить кофе с большим количеством сливок и сахара. Со временем его запросы стали популярны, и напиток с этим именем появился в меню почти каждой кофейни.
Чтобы улучшить вкус кофе, используйте фильтрованную или бутилированную воду. Вода из-под крана может слегка испортить финальный результат, придавая напитку неприятный привкус.
