Окрошка — это традиционное холодное летнее блюдо, которое отлично освежает и радует своим вкусом. Вариант на минералке станет настоящим гастрономическим открытием. Рассмотрим, какие ингредиенты вам понадобятся и как просто её приготовить.
Составляющие для окрошки
- Картофель молодого сорта: 500 г (отварной)
- Яйца: 3 шт. (всегда вареные)
- Зеленый лук: 5 шт.
- Огурец: 3 шт. (очень важно выбрать свежие)
- Редис: 6-8 шт.
- Ветчина: 300 г
- Зелень: 1/2 пучка петрушки и укропа
- Соусы: 3 ст.л. сметаны и 3 ст.л. майонеза
- Минеральная вода: 500 мл
- Приправы: соль, черный молотый перец — по вкусу
- Уксус: 2 ст.л. белого винного (можно заменить на лимонный сок)
- Сахар: 1 ч.л.
Пошаговый процесс приготовления
Эта окрошка станет отличным способом насладиться солнечными днями и удивить своих гостей неповторимым вкусом!
