Приготовьте кулинарное чудо, подав на стол запечённый камамбер с черри и багетом. Это сочетание станет прекрасным дополнением к вечеринке или уютному семейному ужину.
Ингредиенты для запеканки
- 1 камамбер
- 300 г помидоров черри
- Оливковое масло
- 3 зубчика чеснока
- Прованские травы по вкусу
- Соль и перец по вкусу
- Багет для подачи
Процесс приготовления
Начните с того, чтобы достать камамбер из упаковки и сделать на его поверхности несколько надрезов в виде решётки. Это позволит ему лучше расплавиться и насытить ароматом.
Очистите чеснок и нарежьте его мелко. Помидоры черри нужно аккуратно надрезать, чтобы их сок не вытекал. Разместите помидоры вокруг сыра, равномерно распределив между формами для запекания.
Добавьте чеснок, посыпьте прованскими травами, посолите и поперчите по вкусу. Сбрызните оливковым маслом, оставив немного для подрумянивания багета.
Запекаем и подаем
Разогрейте духовку до 190 °C, включив режим конвекции, если это возможно. Поместите формы с камамбером и черри в духовку и запекайте в течение 20 минут. Сыр должен расплавиться и стать ароматным.
Пока камамбер готовится, подготовьте багет. Нарежьте его под углом, затем обжарьте на сковороде с оставшимся оливковым маслом на среднем огне до золотистой корочки с обеих сторон.
После того, как камамбер готов, достаньте его из духовки и подавайте сразу в формах. Наслаждайтесь расплавленным сыром, зачерпывая его ломтиками багета и добавляя помидоры черри для ещё большего вкуса.
