Советская площадь в Ярославле вновь открыла свои двери для зимней ярмарки, которая будет работать до конца марта в рамках катка. По данным местных властей, во время Масленицы площадь привлекла более 45 тысяч гостей только за два дня — 21 и 22 февраля. «Про Город» сегодня рассматривает, что предлагает ярмарка в будний день.
Тихая атмосфера и редкие посетители
Будний день на ярмарке — это спокойствие и почти безлюдие. Столики пустуют, а торговые точки не переполнены клиентами. По заснеженным аллеям прогуливаются всего несколько человек: кто-то рассматривает варежки и шарфы, кто-то может задержаться у прилавка с магнитами и сладостями. За час наблюдений ни один покупатель не приобрёл угощения, хотя вдоль аллеи проставлены уютные домики с горячими напитками и уличной едой.
Четверо — это всего лишь одна пара туристов, которая изучает сувениры в торговой лавке. На одной из точек готовят вафли лолли на палочке, с ценником 150 рублей за одну порцию или 350 рублей за три. На соседних прилавках можно найти хот-доги и куриные сосиски «без хлеба», а также специальные предложения с чебуреками, где четвёртый получается бесплатно.
Горячие напитки и блины на любой вкус
Холодный воздух заполняет пространство на ярмарке, но это не мешает местным предпринимателям предлагать множество горячих напитков: от эспрессо до уникальных авторских коктейлей. Чай здесь начинается от 100–120 рублей, а кофе может обойтись в 190–250 рублей. Тёплые сферы, установленные между домиками, ждут своих посетителей, чтобы согреть их с бумажными стаканчиками.
Одним из главных аттракционов ярмарки стала блинная точка, где сотрудница Виктория жарит блины прямо на глазах у покупателей. Меню включает сладкие и savoury варианты с различными начинками. Цена на блины варьируется от 200 до 350 рублей, в зависимости от выбора ингредиентов. Виктория отмечает, что в выходные дни её холодильник заполняется, а в будние она готовит около 30 порций. К прилавку также предлагается глинтвейн — напоение, которое может сделать вечернее времяпровождение особенно уютным.
Шашлык и блюда на мангале в будни
Рядом с известной блинной точкой расположил свой мангал Олеся, где жарятся шашлык, люля-кебаб и даже хинкали. Работая в будние дни, она отмечает, что поток людей значительно ниже: «Основное количество посетителей приходит на выходных, когда рынок заполнен туристами», — делится Олеся. Каждый день её команда старается предложить качественные блюда из свежих ингредиентов, несмотря на суровые погодные условия.
Таким образом, даже в будние дни ярмарка на Советской площади предлагает возможность окунуться в атмосферу праздника, где можно погреться горячими напитками и побаловать себя вкусными угощениями — и не только блинами!
