Benriach The Original Ten — это настоящий шедевр, выпущенный в 2020 году в рамках новой основной линейки виски Benriach. Винокурня, обладающая более чем столетней историей, прошла через периоды взлета и падения, но настоящую популярность обрела лишь в конце XX века.
История создания
Винокурня Benriach была основана в 1898 году в живописном северном Спейсайде недалеко от города Элгин Джоном Даффом, владельцем соседней винокурни Longmorn. Место выбрали благодаря высокому качеству воды и близости Великой Северной железной дороги, которая соединяла винокурню с транспортными путями. Однако уже в 1900 году, после банкротства главного покупателя — компании Pattison, Elder and Co, индустрия виски погрузилась в упадок. В результате, всего через два года работы Benriach была закрыта и использовалась как хранилище для винокурни Longmorn в течение 65 лет.
В 1965 году Benriach была приобретена компанией The Glenlivet Distillers, которая провела её реконструкцию, сохраняя оригинальное оборудование. Приобретение в 1978 году канадской компанией Seagram открыло новую главу в истории винокурни, когда здесь начали производить торфяной виски. В 1994 году состоялся первый официальный выпуск односолодового 10-летнего виски, а в 2004 году компания BenRiach Distillery была основана новыми владельцами, возобновившими производство и увеличившими его объемы.
Характеристика и дегустация
Тип виски: Single Malt Scotch Whisky
Регион: Speyside
Выдержка: 10 лет
Крепость: 43%
Творение The Original Ten проходит не менее 10 лет выдержки в бочках из-под бурбона, хереса и в новых обожженных бочках из американского дуба. Виски разливается без добавления красителей и холодной фильтрации.
Аромат: Приятный и легкий, с нотами ванили, меда, свежих фруктов, дынь, зелёных яблок, цветов и сладкого печенья.
Вкус: Мягкий и согревающий, где сочетаются солод, перец, фрукты, ваниль и лимонная цедра.
Послевкусие: Среднее, с древесными и цитрусовыми нотами.
Потребление алкоголя должно быть ответственным. Берегите здоровье!
