Ингредиенты на 4 порции:
- Чеснок – 1 зубчик
- Помидоры – 2 штуки
- Зеленый лук – 2 стебля
- Белый хлеб – 4 ломтика
- Сыр моцарелла – 250 г
- Сливочное масло – 40 г
- Базилик – по вкусу
- Молотый черный перец – по вкусу
- Растительное масло – 1 чайная ложка
Приготовление:
Для начала чеснок необходимо очистить и мелко нарезать. Помидоры следует тщательно промыть, а затем удалить плодоножки. Зеленый лук нарезается кольцами, а моцареллу и помидоры – ломтиками.Духовку нужно предварительно разогреть до 180 градусов. На хлеб намазывается сливочное масло, после чего сверху распределяется нарезанный чеснок, ломтики моцареллы и помидоров, а также колечки лука.Противень смазывается растительным маслом, и на него выкладываются подготовленные бутерброды. Запекать их в духовке следует около 10 минут.Когда бутерброды будут готовы, их можно поперчить по вкусу и украсить свежими листочками базилика. Подавайте эту аппетитную закуску горячей, наслаждаясь ее ароматом и вкусом!
