Фарш в сметанном соусе — это блюдо, которое подходит как для обеда, так и для ужина. Простота приготовления и великолепный вкус делают его отличным выбором для семейного стола.
Ингредиенты для блюда
- 400 грамм мясного фарша
- 100 грамм сметаны (20% жирности)
- 100 грамм лука
- 1 чайная ложка соли (или по вкусу)
- 1 чайная ложка муки
- 0,5 чайной ложки черного молотого перца
- 1/3 чайной ложки мускатного ореха
- 150 миллилитров горячей воды
- 2 столовые ложки подсолнечного масла
Приготовление в мультиварке
На первом этапе необходимо налить подсолнечное масло на дно чаши мультиварки и выбрать режим «Жарка». Когда масло разогреется, требуется обжарить нарезанный лук в течение 2 минут до золотистого цвета. Затем добавляется мясной фарш, который следует жарить еще 4 минуты, помешивая.
После этого можно добавить муку, специи, горячую воду и сметану. Установите режим «Мультиповар 110°C/Тушение» и готовьте блюдо в течение 10 минут. Это позволит всем ингредиентам объединиться, а вкус — раскрыться.
Подача на стол
Готовый фарш в сметанном соусе можно подавать с гарниром из картофельного пюре, риса или свежих овощей. Такое блюдо станет настоящим хитом на вашем столе и порадует всех членов семьи.
