Этот освежающий и питательный завтрак станет отличным началом вашего дня, готовится за считанные минуты, удивляя своей простотой и многослойной структурой.
Ингредиенты
- 150-200 г йогурта (греческий вариант — самый густой и белковый, можно использовать натуральный или ванильный)
- 1 спелый, но не перезревший банан
- 3-4 ст. л. гранолы (по желанию, можно заменить на мюсли, овсяные хлопья или измельченные орехи)
- 1/2 стакана ягод (например, голубики, малины или клубники; замороженные предварительно разморозить)
- 1 ч. л. меда или кленового сиропа (по желанию, для усиления сладости)
- 1/2 ч. л. семян чиа или льна (по желанию, для добавления пользы и текстуры)
Приготовление
Этап 1: Подготовка
- Очистите банан и нарежьте его тонкими кружочками.
- Если используете свежие ягоды, нарежьте их; если замороженные, дайте им оттаять в течение 5-10 минут при комнатной температуре.
Секрет: слегка размятые ягоды отдадут сок и сделают йогурт более ароматным. При желании, для большей сладости, смешайте йогурт с медом или кленовым сиропом в отдельной миске.
Этап 2: Сборка парфе
Чтобы создать красивый многослойный завтрак, используйте высокий стакан или прозрачную миску.
Этап 3: Подача
Подавайте сразу, пока гранола хрустящая. Если вы готовите завтрак заранее, храните гранолу отдельно, добавлять её следует перед употреблением, чтобы избежать размокания.
