Суп из тыквы за 15 минут: идеальный постный завтрак

Суп из тыквы за 15 минут: идеальный постный завтрак

23 октября, пятница — время порадовать себя полезным и простым блюдом! В этот постный день, когда на столе приятно видеть яркие осенние продукты, предлагается быстрое и вкусное решение: суп-пюре из тыквы.

Что потребуется для приготовления?

  • Вода: 0,5 литра
  • Очищенная тыква: 300 грамм
  • Молотая корица: 1 щепотка
  • Чистые тыквенные семечки: 50 грамм

Как готовить?

Чтобы сделать суп-пюре, вам нужно всего лишь следовать нескольким простым шагам:

  • Очищенную тыкву нарезать небольшими кубиками и положить в кипящую воду. Варить примерно 10 минут.
  • После этого снять с плиты и измельчить тыкву с помощью блендера до консистенции пюре.
  • Вернуть на огонь, довести до кипения, добавить щепотку корицы и тщательно перемешать.
  • Разлить по тарелкам и посыпать сверху очищенными тыквенными семечками.
  • Этот легкий и ароматный суп не только порадует вас своим вкусом, но и подарит заряд витаминов на весь день. Приятного аппетита и гармонии в душе!

    Источник: Олег Ольхов: готовим по-русски!

    Лента новостей