Вкусная камбала в аэрогриле: легкий рецепт с дымком
Порадуйте своих близких здоровым и аппетитным блюдом — камбалой, приготовленной в аэрогриле. Этот простой рецепт позволит вам насладиться непревзойденным вкусом рыбы с легкими нотами копчёности и остроты.
Что потребуется
Камбала очищенная — 1 шт.
Сушеная копченая паприка — 1 ч.л.
Соевый соус — 1 ст.л.
Соус «Шрирача» — 0,5 ч.л.
Лимонный сок — 1 ч.л.
Растительное масло — 1 ч.л.
Соль, перец — по вкусу
Этапы приготовления
Приготовление этой вкуснятины займет всего несколько шагов:
Тщательно вымойте камбалу и обсушите её с помощью бумажных полотенец.
Переложите рыбу в глубокую миску, приправьте солью и перцем по вкусу, а затем добавьте растительное масло.
Обсыпьте камбалу копчёной паприкой, чтобы придать ей легкий дымный аромат.
Выжмите в миску примерно одну чайную ложку лимонного сока — как свежего, так и покупного.
Добавьте соевый соус и немного соуса «Шрирача» для остроты. Хорошенько натрите рыбу маринадом с обеих сторон и оставьте мариноваться минимум на 15 минут.
Разогрейте аэрогриль до 180°С и запекайте камбалу на средней решётке с режимом среднего обдува примерно 15-17 минут до полной готовности.
Завораживающий аромат и нежный вкус делают это блюдо настоящим кулинарным шедевром. Приятного аппетита!
