Кекс в кружке — это не только быстро и удобно, но и невероятно вкусно! За считанные минуты можно создать десерт, который приятно удивит и порадует. Такой сладкий деликатес прекрасно подойдет, когда захочется чего-то сладенького или когда на пороге неожиданные гости. Идеально подходит для осенне-зимнего периода, когда особенно хочется уюта и тепла.
Кроме того, такие кексы отлично разнообразят утренний ритуал с чашечкой ароматного кофе или чая. Простой рецепт доступен даже детям, а если есть микроволновка — готовить станет еще легче. А для тех, кто следит за фигурой или выбирает здоровое питание, в конце статьи представлен вариант без муки, который удивит своим вкусом!
Кексы в кружках в микроволновке всего за 5 минут
Ингредиенты:
- Какао-порошок — 2 ст.л.
- Растворимый кофе — 1 ч.л.
- Кипяток — 5 ст.л.
- Рафинированное подсолнечное масло — 3 ст.л.
- Пшеничная мука — 4 ст.л.
- Сахар — 3 ст.л.
- Разрыхлитель — 1 ч.л.
- Яйцо — 1 шт.
Калорийность: 311 кКал / 100 г
Время приготовления: 5 минут
Приготовление:
Взбить яйцо с сахаром, добавить масло и заваренный кофе. Затем постепенно ввести муку, какао и разрыхлитель, тщательно перемешать. Выложить тесто в подготовленные кружки, предварительно смазанные маслом, и готовить в микроволновке в течение 3-5 минут при мощности 700 Вт.
Шоколадный кекс в кружке
Ингредиенты:
- Какао-порошок — 15 г
- Яйцо — 1 шт.
- Растительное масло — 30 г
- Сахар — 60 г
- Мука — 70 г
- Молоко — 40 г
- Разрыхлитель — 0,5 ч.л.
- Соль — щепотка
Калорийность: 336 кКал / 100 г
Время приготовления: 5 минут
Приготовление:
Смешать сухие ингредиенты, затем отдельно соединить жидкие. Объединить обе смеси, тщательно перемешать до однородной консистенции. Наполнить кружки тестом до половины и готовить в микроволновке в течение 2 минут.
ПП кекс в кружке в микроволновке
Ингредиенты:
- Банан — 1 шт. (155 г)
- Яйцо — 1 шт.
- Какао-порошок — 2 ст.л.
- Разрыхлитель — 0,25 ч.л.
Калорийность: 161 кКал / 100 г
Время приготовления: 7 минут
Приготовление:
Все ингредиенты соединить и тщательно взбить до однородности с помощью погружного миксера. Перелить тесто в кружку и готовить в микроволновке в течение 4 минут при мощности 800 Вт.
