Скумбрия заметно подорожала
В этом году новогодние традиции могут обойтись значительно дороже: согласно данным издания Baza, цены на рыбу выросли на 10–40% по сравнению с прошлым годом.
Лидером по росту цен стала скумбрия. Если в прошлом...
Все новости
Ленинградская область демонстрирует впечатляющий рост в производстве алкогольной продукции, в то время как ситуация в Санкт-Петербурге остаётся относительно стабильной. Эксперты подчеркивают, что изменения на рынке алкоголя...
Сепик с отрубями и конопляными семечками, поданный с килькой и яйцом, — это не просто обыденное блюдо, а настоящая гастрономическая находка. Этот хлеб, насыщенный вкусом, предлагает не только удовлетворение для гурманов, но и массу полезных свойств....
Уксус — это незаменимый ингредиент на кухне. Он не только добавляет вкус в блюда, но и выполняет важные технологические функции. Однако, ситуации бывают разные, и иногда возникает необходимость заменить этот кислый продукт. Ниже представлены...
Новый год — это время не только подарков, но и удовольствий. И, конечно, не обойтись без шоколада! Эксперт в области кондитерского искусства Ирина поделилась секретами правильной дегустации, которые способны открыть нам новый мир...
Крупные перемены в ассортименте продуктов могут вызывать волну обеспокоенности у потребителей. Так произошло и с белорусским йогуртом Teos, который исчез из магазинов на некоторое время. Однако, как заверяет МАРТ, данная ситуация была временной, а...
В эпоху гастрономического разнообразия, когда рецепты готовы обходить целый мир, не обязательно тратиться на сложные комбинации ингредиентов, чтобы порадовать близких. Новый десерт, который всего лишь состоит из яблок и желатина...
Приготовление рийета из запеченной скумбрии — это отличный способ порадовать своих близких необычным перекусом. С добавлением чеснока, оливок и нежного сыра, этот паштет станет настоящим украшением вашего стола.
Ингредиенты
1 свежая скумбрия
1 головка...
Мойва — это не только доступная, но и поистине полезная рыба, полная полезных нутриентов. Сегодня мы рассмотрим несколько рецептов, которые придадут этой рыбе уникальный вкус и сделают ее изюминкой...
В недавнем разговоре о знаменитом новогоднем салате оливье прокатилась волна эмоций, вызванная одним комментарием: "В оливье должны быть только свежие огурцы". Такой подход лишь подстегнул дискуссии, тем более что оливье — это не просто еда, а...
Это хлебное чудо станет настоящим украшением любого стола. Ниже представлен рецепт, который сочетает в себе вкус томатов и аромат домашней выпечки.
Ингредиенты Опара:100 г муки100 г воды7 г хлебопекарской закваски (пшеничная или...
В начале XX века мир поражал технологическими новинками и научными открытиями. Одним из самых завораживающих элементов того времени стал радий, который светился в темноте, даруя надежду и обостряя интерес к научным чудесам. Радий...
Приготовление голубцов — это отличный способ заготовить полезную закуску на зиму. Данная рецептура отличается простотой и изысканным вкусом. Открывая банку, гости и родные оценят ваше...
Этим теплым салатом можно не только утолить голод, но и порадовать вкусовые рецепторы. Баклажаны в соусе терияки — это настоящее кулинарное волшебство!
Сочные овощные кусочки, обжаренные до золотистой корочки, идеально подойдут для семейного обеда или...
В мире, где выбор продуктов велик до безумия, книги-генераторы идей становятся настоящей находкой для тех, кто стремится к здоровому питанию. Одним из таких изданий стала книга «Осознанная кулинария» авторства Дарьи Савельевой и Дарьи Третьяковой....
Чтобы раскрыть весь потенциал кофейных зерен, важно уделить внимание их помолу. Неправильная степень помола может испортить даже самые качественные зерна, заставив их звучать излишне горько или, наоборот, водянисто.
В этой статье будет...
Лечо — это не просто закуска, это настоящая кулинарная находка, которая может стать изюминкой вашего зимнего стола. Приготовить его можно быстро и без особых усилий, а результат порадует даже самых взыскательных гурманов.
Идеальные ингредиенты
Чтобы...
Погружение в мир гастрономических удовольствий начинается с яркой и аппетитной подачи. Представляем вашему вниманию рецепт тонких бездрожжевых блинов, которые легко готовятся и подарят незабываемые моменты вкуса. Подавая их с лимонным соком и сахарной...
Новый подарочный набор от «Левъ Голицынъ»
Винный дом «Левъ Голицынъ» представил лимитированный подарочный набор с игристым «Коронационное». Новинка позиционируется как стильный вариант для торжеств и авторитетный подарок для любителей классических...
В последние годы тофу завоевал популярность как универсальный продукт в кулинарии, однако немногие знают, что этот соевый деликатес может стать главным героем в блюде, а не всего лишь гарниром.
Сегодня представляется уникальная возможность попробовать...
