11 сентября 2026 года, в пятницу, особый день отмечается как Усекновение главы святого Пророка, Предтечи и Крестителя Господня Иоанна. Это время напомнить о радости в простых вещах, таких как вкусная еда.
Секреты приготовления теплого салата
В...
Все новости
Шеф-бармен заведения Megobari, Николос Мирцхулава, представил оригинальное новогоднее развлечение, которое привнесет атмосферу праздника в любой застолье. Это творение удивляет не только внешним видом, напоминающим праздничную елку, но и...
С приближением новогодних праздников появляется всё больше идей для создания атмосферных напитков. Один из них — удивительный крюшон, в котором удивительным образом соединяются джин, шартрез и еловая хвоя. Этот коктейль, вдохновленный голливудской...
Ингредиенты:2 средних картофели1 шт. – красный болгарский перец1 шт. – зеленый болгарский перец1 шт. – красный лук4 зубчика – чеснока1 ч.л – молотый чили или хлопья чили2 ст.л – растительное маслоПриготовление:Нарезать картофель слайсами...
Кто не мечтает о блюде, способном в мгновение ока перенести в уютную атмосферу домашнего праздника, заполненную ароматами и теплотой? В нашем сегодняшнем материале разберем секреты настоящих грузинских котлет из говядины — блюда, которое...
Киноа, известная как "перуанская злаковая культура", обладает уникальным вкусовым профилем и восхитительными питательными свойствами, которые сделали ее настоящей звездой на столах людей по всему миру. Но что же именно делает...
Жареная картошка — это не просто популярное блюдо, это настоящее искусство. И хотя многие уверены, что справятся с ним даже школьники, важно учитывать множество нюансов для достижения идеального результата. Каждый повар имеет свои хитрости и...
Салат, который способен удивить даже самых искушённых гурманов, готовится на основе печёной свёклы, тофу и грецких орехов. Это необычное сочетание ингредиентов дарит множество вкусовых оттенков и прекрасно подходит как для повседневного обеда, так и...
Представляем восхитительный десерт, который понравится всей семье и даже диетолог сможет одобрить. Он легко готовится без сахара, и в процессе смешивания можно пробовать массу, подправляя...
В помещении ощущается простой, но продуманный вкус: вокруг аккуратно размещены шкафы и полки, рядом с окном стоит рабочий стол с естественным освещением, а внутри стены прячут винный шкаф, задвижкой которого можно легко управлять...
По данным пресс-службы Роспотребнадзора, за последние полгода количество нарушений при розничной продаже икры на территории России уменьшилось в 1,5 раза.
С 1 мая 2024 года вся икра осетровых и лососевых пород должна будет маркироваться. Производители...
Картофель — это не просто простой овощ, а настоящая находка для поваров и любителей вкусной еды. В 2025 году, когда мир продолжает искать уют в своей кухне, картофельные рецепты становятся всё более разнообразными и интересными. От жареного картофеля...
В спортивном комплексе "Юбилейный" состоялся незабываемый концерт на льду, посвящённый 85-летнему юбилею известного тренера по фигурному катанию Алексее Мишину. На мероприятии присутствовали высокопрофильные гости, включая губернатора Санкт-Петербурга...
Когда в вечернее время не хватает сил на кулинарию, а близкие ждут ужина, возникает желание обратиться к сервису доставки. Однако есть способ, который позволит совмещать минимальные усилия с отличным результатом. Речь идет о запеканке, которая...
Понимание самоподнимающейся муки — это не просто решение для домашнего кондитера, но и идеальный помощник на кухне, позволяющий сократить время на приготовление блюд без ущерба для качества. Эта мука, обладая удивительной способностью подниматься...
Пастуший пирог — это культовое блюдо британской кухни, знаменитое своей сытностью и разнообразием. Основой этого кулинарного шедевра служат картошка, фарш и овощи. Традиционный рецепт, в котором фигурирует рубленая баранина, восходит к...
Черный крем – это не только яркий акцент на праздничном столе, но и кулинарный вызов для любителей кондитерского искусства. Все знают, что слишком большое количество красителя может испортить вкус продукта и оставить неприятный след на зубах. Как же...
Приготовление мантов — это не только вкусно, но и увлекательно! Однако все начинается с теста. Многие считают, что достаточно смешать муку, воду и соль, но это далеко не так. В этом материале раскроются секреты идеального теста, которое не только не...
Память о прошедшем никогда не теряет своей силы, особенно когда речь идет о семейных историях и традициях. Проект Дзен «80 лет назад» активно помогает сохранить и передать такие важные воспоминания следующему поколению.
Семейные предания передаются из...
Это потрясающее блюдо, которое идеально подойдет для семейного ужина или встречи с друзьями. Курица, тушеная с грибами в вине, сочетает в себе насыщенные ароматы и невероятно нежное мясо. Вот как его можно быстро и вкусно приготовить.
Список...
